Ben and Yu的部落格

在這個物價高漲的時代，手搖飲料已經和一個便當差不多價格，台鐵的便當算是性價比很高了，因為吃完會有幸福的滿足感，可暫時忘記生活帶來越來越不易的苦悶😆

📍八角排骨便當（六菜) $80

使用八角的木製餐盒，比較透氣，讓飯不會軟爛，含有一塊排骨肉（台灣豬）、一整顆滷蛋、甘貝酥、豆干、花椰菜、筍絲及醃蘿蔔及份量十足的白飯(使用CAS良質米)👍

價格平實，但菜色卻很豐富絲毫不馬虎，性價比很高呢，除了主菜外，該有的配菜都有，倒是挺均衡營養的，並且使用台灣各地新鮮食材和台灣產的一等米，實在「就甘心」❤️

最經典的就是排骨便當，經過時代的變遷，台鐵便當依然保有傳統的古早排骨口味，據說每片排骨的工序不簡單，須由內往外敲打五至六下，讓排骨斷筋，絕不添加嫩筋粉，再來，台鐵的排骨是先醃後炸再滷，所以吃起來軟嫩也不油膩🤣🤣🤣

搭火車返鄉的遊子吃著台鐵便當再加上陪伴我的伴侶，邊吃邊欣賞沿途美妙的風光，如此簡簡單單，也是一件幸福的事😍

台灣鐵路管理局餐旅服務總所台中鐵路餐廳

☎️04 22224683

🏠 400台中市中區台灣大道一段1號

營業時間08:30–17:00

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