[Yu食譜]姆士流蔥雞湯 @ Ben and Yu的部落格

Yu食譜姆士流蔥雞湯：
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🌟姆士流蔥雞湯
🔍食材：
蔥3把
香菇切片1朵
雞胸肉半包
鹽2小匙
胡椒鹽少許

🔍作法：

1.先煮一鍋水，並將蔥切成蔥花先放入碗中

2.一點油熱鍋，將雞胸肉半煎成金黃色(詹姆士用帶皮雞腿肉，而不用加油)

3.將雞胸肉取出來切成塊狀，再放回鍋內加入香菇拌炒

4.將煮好的水注入鍋內掩蓋過雞肉，加入鹽和胡椒調味5.將沸騰的湯倒入滿滿蔥花的碗中，完成🤣

已備好滿滿的蔥~~~

香菇跟雞肉一起煸出香味~~

倒入水進去煨煮~~可以依自己喜好調味

倒入裝滿蔥的容器中~~

姆士流的蔥雞湯完成~~~

看起來超美味可口的~~冷冷的天喝了感覺感冒都會好了

👉蔥所含的硫化物、大蒜素，也可提高維他命B群作用，有助於消除疲勞、焦躁不安，手腳冰冷等症狀，可以預防便祕、癌症、抗衰老、降低膽固醇，平常多吃能提升免疫力，更是好處多多呢👍👍

🍽看到 @chef_jamestw 詹姆士食譜有這道，蔥雞湯不但備料食材少，烹調起來簡單容易，味道清淡帶點蔥的香氣更是迷人，想來碗熱湯暖暖身的話，推薦可以煮看看喔~😍

如果家裡的小朋友常常挑食或是不愛吃蔥，可以嚐試料理蔥雞湯，包準小朋友搶著喝喔🤣🤣🤣