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[美食]開吃的開飯川食堂
這家位於在桃園遠東百貨10樓的開飯川食堂，是響賓集團旗下的川菜品牌，承襲桃園福利川菜四十年的正統手藝，透過講究的味型、用料、工法，鮮香麻辣的川菜，千年來人氣歷久不衰😍
餐前就附上的招牌莓果醋，小小杯的微酸滋味，白飯似乎帶點芋頭香，筷架是辣椒造型的，很可愛❤️
這次三人點了兩人套餐加上一些我們想吃的餐點😘
兩人套餐$1180+10%
📍冷盤 流口水雞
雞肉肉質軟嫩不乾柴，帶皮膠質，鋪在切絲小黃瓜上，搭配芝麻醬和些許花椒辣氣，十分開胃，帶點硬花生顆粒，在味覺及口感都十分豐富!難怪是開飯川的招牌菜😂
📍肉類 宮保雞丁
滿滿的花椒佈滿整道菜，裏頭充斥著雞丁和雞皮，雖然外表紅通通的，但雞肉表現卻不會辣，帶點麻感倒是很下飯😂
📍青菜熗鍋高麗菜
使用乾辣椒去爆香、與高麗菜拌炒，其實並不太感受到辣度，倒是香氣十足，這般料理簡單的高麗菜，倒是第一次吃到😂
📍蛋豆腐 催淚蛋
豆瓣醬大火快炒清脆且甜香的糯米椒，搭配近全熟的炸蛋，吃到蛋黃爽度很夠，帶點微辣實在很下飯
📍回甘酸菜魚$ 490
聽說這道需要30分鐘製作，工序繁雜，帶皮鱸魚需先醃煎過，爆香的長酸菜、酸菜心、酸豇逗、蘿蔔、薑，開飯川的藤椒油加入一隻鱸魚一起熬煮👌
個人很喜歡這道菜，鱸魚很鮮嫩，但魚肉帶皮，外型也不會隨意鬆散，倒是入口牙齒輕咬就化開，湯底色濁入口卻溫純，充滿了酸與痲😂
📍黃金美人腿$240
每塊筊白筍外層裹著金黃的鹹蛋，鹹香有韻，筍塊水分很多，不失清甜❤️
這對於喜歡四川麻辣料理的Ben而言，是相見恨晚、不可錯過的川菜餐廳，且菜色均有獨特的川味特色，又香又痲挺有韻味的，挺適合親友聚餐的，要小心不要忍不住吃太多，因為實在是太美味了🤣
- Jan 16 Sun 2022 20:25
[桃園美食]桃園也有了的韓國炸雞—起家雞
起家雞的韓文「 처갓집 」原意為妻子的家，也就是台灣所謂的「娘家」。在韓國以前的純樸生活裡，娘家為歡迎女婿的到來，丈母娘會特地準備豐盛的雞肉料理來表現對女婿溫暖的愛。
起家雞是來自韓國老字號知名連鎖品牌，在韓國已經有30年之久，全球已達到千家分店的成績👍
起家雞的口味蠻豐富的，至少有八種口味可以挑選，韓國經典配菜和飲料，
外帶都會有個專用紙盒，很有韓國外帶店味道，像是「寄生上流」裡頭主角們折的紙盒😂
紙盒裡面裝著所需的食物，而且設計的剛剛好還能裝罐裝飲料
📍半半炸雞-去骨招牌洋釀$519
招牌洋釀是多數人推薦的，醬料加入蜂蜜、寡醣、數十種天然蔬果，甜鹹且不辣，很適合全家大小一起吃😂
原味炸雞外表酥脆，一口咬下嫩而且帶汁，不得不提，明顯和台式、美式味道不同，剛好入口的大小，多汁彈牙😍😍😍
去骨雞不用吃到骨頭當然是無法言喻的爽快！而且當天吃到的皮炸的酥酥脆脆的🤤🤤🤤
📍韓式炸年糕$90
起家雞的炸年糕也是我第一次吃的，年糕表面炸出硬硬的，咬下去很有脆度，但是年糕卻又Q彈有嚼勁，也是經典配菜🤣🤣
📍醃蘿蔔$30
酸甜的口感，醃蘿蔔口感相當爽脆的口感，有著解膩的作用，難怪看韓劇吃韓式炸雞都配蘿蔔🤣🤣🤣
不得不說韓式炸雞配上醃蘿蔔真的很過癮，最好再配上一瓶韓式燒酒，就能和韓劇的主角吃一樣的食物了😂
起家雞韓式炸雞 桃園市府店
☎️03 339 5990
🏠330桃園市桃園區中山路327號
營業時間：10:30–21:30
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[7-11新品]7-11與GODIVA聯名熱巧克力
7-11與GODIVA 聯名熱巧克力
到了冬天總是不能缺少一杯熱巧克力，7-11與來自比利時的GODIVA推出聯名熱巧克力，特別邀請到 GODIVA 巧克力大師 Chef Sebastien Bauer ，量身打造台灣限定的的馬達加斯加香草風味熱巧克力，冷冷的天氣也能喝到GODIVA頂級的熱巧克力，真的會很幸福❤️
